un concours pas comme les autres!!!
alors pour ces 1 an mamouna nous propose un concours très sympathique... lui faire un gâteau ...
et le manger pour elle!!!! si sans honte , sans peur (parce que c'est nous qui l'avons fait!!)
hum.......
lui donner une recette de gâteau qu'elle testera avec ça petite famille.. en plus hier nous avons eu l'occasion de faire un petit gâteau...
alors le titre: TARTE DE NOIS DE COCO CHOCOLAT
les ingrédients:
100 g de chocolat noir
80 g de noix de coco
1 pâte sablée (ou de quoi en faire une!)
20 ml de crème fraîche liquide
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2 blanc d'oeufs
la technique:
faire cuire votre pâte à tarte
fondre le beurre, ajouter le sucre et la noix de coco
laisser caraméliser
monter les blanc en neige et les ajouter a la préparation de noix de coco (attendre que ce soit un peu froid!!)
faire cuir 20 minutes a 180°C
bouillir la crème fraîche et ajouter hors du feu le chocolat
napper la tarte
réfrigérer 30 minutes
dégustation entre amis!!! si, si, si!!!!!!!!
bon apétit a tous!